Kuchnia fusion to podejście kulinarne, które łączy elementy różnych tradycji kulinarnych, tworząc nowe, innowacyjne dania. W przeciwieństwie do tradycyjnych kuchni, które opierają się na ustalonych przepisach i technikach, kuchnia fusion zachęca do eksperymentowania i odkrywania nowych smaków. W praktyce oznacza to, że szefowie kuchni mogą łączyć składniki, techniki gotowania i przyprawy z różnych kultur, co […]